Un estudio realizado por el área de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición del Centro de Investigación Biomédica en Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) ha demostrado que comer rápido se asocia a mayor riesgo de sobrepeso y otros factores cardiometabólicos en la infancia. “Al ingerir alimentos rápidamente no le damos el suficiente tiempo...
Categoría: Noticias
Alza en el costo de la vida: ¿cómo mantener una alimentación saludable?
Según un informe dado a conocer por Libertad y Desarrollo, 150 mil personas caerán en la línea de la pobreza como consecuencia del alza del valor de la canasta básica de alimentos. Una realidad preocupante, ya que esto afectará en la salud nutricional de las personas. Según comenta Carolina Pye, nutricionista y académica de la...
Nuevas atenciones nutricionales en el Centro de Salud
Este nuevo servicio estará disponible a partir del 4 de agosto.
Estudio busca evitar metástasis en cáncer oral
Una investigación liderada por la Facultad de Odontología de la Universidad de los Andes y financiada por ANID, busca evitar la metástasis en cáncer oral o de boca, a través del estudio de los mecanismos moleculares responsables del crecimiento y la migración del cáncer. “Estos mecanismos moleculares, generan finalmente el avance de la enfermedad y la metástasis,...
Nuevos residentes de dermatología ingresan al CESA
El Centro de Salud de la Universidad de los Andes (CESA) cuenta con tres nuevos residentes al programa de postgrado de dermatología de la Facultad de Medicina. “La atención de pacientes de dermatología en el CESA ha ido aumentando progresivamente lo que permitirá desarrollar la docencia de pregrado y postgrado cada vez en mejores condiciones”,...
Gripe aviar H3N8: ¿Cuáles son los principales síntomas y qué consecuencias puede tener para la salud?
Tras confirmarse el primer contagio en humanos, en China las autoridades sanitarias piden alejarse de las aves muertas y cuidar la higiene, especialmente en los alimentos.
Nueva prueba de aliento para Covid-19: ¿Cómo funciona y qué tan efectivo es?
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) informó de la autorización de la primera prueba para detectar el Covid-19 a través del aliento. Esta nueva forma de testearse entrega resultados en tres minutos, identificando de manera correcta al 91% de las personas contagiadas en las pruebas preliminares, y,...
Semana Santa: Cómo evitar las intoxicaciones por pescados y mariscos
Se acerca Semana Santa, fecha en la que los chilenos aumentan significativamente el consumo de pescados y mariscos. Si bien estos alimentos tienen un gran número de beneficios para el organismo, si no son manipulados, preparados y conservados de manera correcta se pueden producir molestias y peligrosas intoxicaciones. En este escenario, ¿cuáles son las precauciones...
¿Cuáles son los efectos del excesivo consumo de azúcar en la salud bucal de los niños?
Rebeca Tapia, odontopediatra y académica de la Facultad de Odontología de la Universidad de los Andes, explica las principales consecuencias de la constante ingesta de azúcar y entrega recomendaciones para el cuidado dental de los niños.
Asfixia por inmersión: sepa que hacer en caso de una emergencia
Las altas temperaturas han convertido a las piscinas en las principales entretenciones de verano. Sin embargo, si no se toman las medidas de precaución correspondientes, están pueden generar graves accidentes. Según cifras entregadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), se calcula que en el mundo mueren cada año 236.000 personas por ahogamiento o...